
Miere de Salcâm
Florala · miere
Sinfonie de flori de câmp: trifoi, floarea soarelui, menta, lavandă. Gustul autentic al verii românești.
Mierea polifloră este expresia cea mai bogată a diversității florale a României — o compoziție naturală complexă, rezultată din nectarul a zeci de specii de flori sălbatice și cultivate: trifoi, mentă, lavandă, sunătoare, floarea-soarelui, cicoare, salvie și multe altele.
Fiecare borcan de miere polifloră poartă amprenta sezonului și a locului în care a fost recoltată. Această variație nu este un minus, ci dovada autenticității și a unui proces complet natural. Gustul este complex, cu note florale, ușor caramelizate, o dulceață echilibrată și un postgust cald.
Bogată în enzime, vitamine din grupul B, vitamina C și minerale (calciu, magneziu, potasiu), mierea polifloră are o valoare nutritivă remarcabilă. Diversitatea culesului înseamnă o paletă largă de antioxidanți și flavonoide, motiv pentru care este apreciată ca tonic general, consumată dimineața, pe stomacul gol.
Mierea noastră polifloră este recoltată manual din pajiștile înflorite ale României și extrasă la rece, fără încălzire. Cristalizarea este medie spre rapidă, iar textura finală devine cremoasă și ușor granulată — semnul unei mieri naturale, neprelucrate. Comandă miere polifloră cu livrare rapidă în toată țara.