Miere de Munte

Mierea de munte este cea mai valoroasă și complexă producție a stupinei noastre. Recoltată din florile pajiștilor alpine de la 800 de metri altitudine, în zona Retezat–Hunedoara, mierea de munte reprezintă un adevărat concentrat de biodiversitate montană.

Un cules din plante alpine

Albinele noastre culeg nectarul din plante de munte rare: cimbrișor de munte, sunătoare, anghelică, isop, arnică și zeci de alte specii care cresc la altitudini ridicate, departe de culturi agricole sau surse de poluare. De aici provine profilul ei aromatic unic.

Gust, culoare și cristalizare

Culoarea intensă, brun-aurie, și gustul puternic, aromatic, cu note de rășină și ierburi montane, fac din această miere o experiență gustativă de neuitat. Cristalizarea este medie, cu o textură grosieră, caracteristică mierii naturale de calitate superioară.

Tonic apreciat tradițional

Mierea de munte este apreciată de generații în zonele montane ale Europei ca tonic general și sprijin natural pentru organism, mai ales în sezonul rece. Bogată în antioxidanți și compuși bioactivi, este o miere crudă, neîncălzită, recoltată manual. Comandă miere de munte premium direct de la stupină.